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  • 鲸须msyz577Whalebone Vineyard

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    鲸须msyz577Whalebone Vineyard
  • 美国
  • msyz577简介 PRODUCER DETAIL
  • msyz577拥有者 Winery owner
    鲍勃·辛普森(Bob Simpson)和杰娜琳·辛普森(Janalyn Simpson)
  • 所在地区 Located in the area
    帕索罗布尔斯
  • 葡萄园面积 Vineyard area
    4公顷
  • 土壤类型 Soil types
    石灰岩、石灰质页岩、泥岩和黏土混合而成的多层土壤

msyz577介绍 PRODUCER DETAIL

msyz577介绍

鲸须msyz577位于海拔1800英尺的阿德莱德全朝南的岩石山坡上。它是在1989年种植Estrella Clone Eight赤霞珠葡萄。

鲸须msyz577

葡萄园最初被撕裂至四英尺,露出高度断裂的土壤。多层土壤由石灰石、钙质页岩、泥岩和致密粘土基组成。它提供优良的排水,但保留水限制灌溉的需要。这些品质在许多世界上最好的葡萄园中都可以看到。

这里的天气非常独特,在生长季节,小便温度会有50度的变化。从晚秋到早春的平均降雨量为40英寸。我们位于西部,适合长时间的悬挂,生产出最成熟的葡萄,单宁柔和,生产出的葡萄酒在发售初期就可以饮用。这些葡萄酒口感醇厚,果味浓郁,口感成熟。

Travis Hutchinson是鲸须msyz577的酿酒师,Jeremy Leffert提供了有帮助的咨询。

Travis在90年代末从德州搬到加州。2006年,他和我们的女儿Amanda相识,几年后Travis加入了鲸须msyz577的团队,开始跟踪我们当时的酿酒师,并帮助Bob进行大量的葡萄园维护工作。这些年来,Travis在工作中学到了很多,并采用了他的酿酒师们多年来教给他的所有不同的酿酒风格(老派/新学派),在鲸须msyz577这里创造了一些非常特别的东西。我们很高兴能让他来掌管,并展示他在酿酒方面的知识和才华。